冬日暖阳，走进企美有机食品加工厂，有机蔬菜的美味芳香四溢，原来是在加工有机羽衣甘蓝漂烫时，散发出来的蔬菜清香。春节临近，为如期完成国内外订单，企美同仁们在加班加点加工有机食材。企美有机羽衣甘蓝粉因其含有丰富的膳食纤维、多种矿物质和维生素，深受国内外消费者的喜爱。

羽衣甘蓝性喜冷凉气候，具有极强的耐寒性，在冬至日过后，最后一批采收完毕，进行归仓速冻，满足国内外客户全年对企美有机冻干羽衣甘蓝粉的需求。

“对每一种达中欧美加日有机标准农场采收的有机蔬菜，我们品管部都要进行批批抽样检测，检测合格后，才能进行入库和后续加工作业，这是品管部二十六年如一日的工作”，每批从农场采收到厂的有机农产品，品管部同仁们早已准备好样品采收工具，对到来的农产品有机羽衣甘蓝进行全方位抽样。抽样完成后，会第一时间把样品按照国际有机标准要求进行化验检测。检测合格后才可入库。

“检测合格，可以入库”，仓储物流部的同仁拿到了品管部的检测合格报告。经四方签字后，便迅速组织同仁进行产品称重、登记，根据生产部的订单加工顺序，按照规定放置要求进行码垛、入库，为最大效率的出库准备，节约时间、提高效率”

在冬季储藏阶段，最近生产部加班加点进行有机甜菜根、有机胡萝卜、有机青萝卜等速冻和冻干加工。在加工完上一批次不同类的有机蔬菜后，要对所有的加工设备进行彻底清洗。“根据不同的加工有机蔬菜品类，有时一天需要进行三次设备清洗，必须严格按照国际有机生产标准，马虎不得”生产部同仁说到。

在进入生产加工厂之前，每一位同仁们都要按照流程进行更衣换鞋、洗手消毒、穿上高筒雨靴过消毒池、全身风淋等严格的工序才能进入生产线参与生产工作。

在初加工生产线同仁对预冷后的有机羽衣甘蓝进行挑拣、切段，经过精加工同仁在达中欧美加日有机标准的生产线进行清洗、漂烫、冷却、沥水、速冻、冻干、灭菌等工艺后，进入到打粉阶段。按照国内外客户的具体要求，打制成相关要求规格的有机羽衣甘蓝粉。之后由公司国际、国内贸易部协同仓储物流部等相关同仁将加工好的成品有机冻干羽衣甘蓝粉装到发往港口的集装箱上，运往世界各地，供应给国内外消费者。

经过真空冷冻干燥技术制成的冻干羽衣甘蓝粉，可以根据自己的喜好搭配有机牛奶、果汁或者酸奶、燕麦等食用，也可以直接冲泡食用，多种吃法满足人们不同的需求，通过给身体补充多种的维生素、矿物质、营养成分，有着低脂肪、高纤维、高维C等优势，每天早晚来一杯，不仅能得到全面的营养，还能增加饱腹感，有助于减肥。

企美安全、安心的有机食材，通过企美有机产业平台，已走向大江南北，世界各地！

企美真诚欢迎国内外有志于有机产业生产的各界人士携手前行，共同将有机产业这件利国、利民、利于子孙后代的大善事做强做大，让全球消费者共享安全安心的有机食品，为建设“天蓝、地绿、水清”的美丽家园贡献微薄之力，为我们的子孙后代留下：

泥土依然是泥土的芳香

食物依然是食物的美味